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Galette de abóbora, maçã e cogumelos

Quando vi esta receita, no às nove no meu blog, tão simples e com uma conjugação de sabores tão irresistível (abóbora, batata doce, maçã e queijo), decidi que não demoraríamos muito a experimentá-la. Et voilá, com ligeiras alterações (utilizei uma embalagem de massa quebrada prontinha a usar, acrescentei cogumelos frescos e substituí o brie por mozzarella), cá está ela:

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galette2

galette3